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蓝海酒店 |
崂山区高级商务酒店“扎堆” 随着位于青岛国际会展中心西侧的青岛蓝海大饭店开始试营业,崂山区高级商务酒店增至6家。...刚刚试营业的青岛蓝海大饭店是一家按照五星级标准建设的商务酒店,集商务、餐饮、娱乐、会议多功能于一体,与青岛国际会展中心比邻而居,能够更方便地为各类展会服务。 ...
责任·自主·进取 “山东十大财经风云人物”评选揭晓 1996年创制中式快餐;1998年接管蓝海酒店;1999年,企业实现质的飞跃,完成了由事业单位到股份制企业的体制改革;2001年跻身全国餐饮业百强,列山东省同行业第一位。 当选理由:2006年,在山东省发展服务业的大环境下,...
济南快餐老大金德利剑指全国 年营业收入达20亿元 根据第二届中国餐饮业博览会最新排名,金德利在2005年度营业额全国前100家餐饮企业排名中名列第67位,在山东仅次于净雅和山东蓝海酒店集团排第三位。今年,金德利还被评为“中国快餐十佳品牌企业”。 不过,此前尽管所有金德利快餐店挂着统一的牌子,但由于分属不同的“婆婆”??...
见波论商之鲁菜纵横29 烟台厨师不能吃苦 蓝海酒店管理极为严格,比如说,客人入座,五分钟以内端不上热菜,就得扣厨师工资,结果是厨师体力严重透支,精神高度紧张。崔伯成曾经亲耳听到两个烟台厨师对话:“咱在烟台也算是个角,在蓝海吃这个苦,不值!”“没赚到钱,家是不能回,再找个轻快点的地方去吧……”...
自主创业促就业 全民创业促和谐 1996年,建立了中式快餐;1998年接管了蓝海酒店。1999年,企业实现了质的飞跃,完成了由事业单位到股份制企业的体制改革。自1994年至今,公司的固定资产由1500万元增长到4亿多元,销售收入2.4亿元,累计向国家上交利税近亿元。员工由当初的百余人增长到近千人,其中包括300余名失业职工。 ...
五星级酒店亮相黄河口 9月26日,山东蓝海酒店集团在东营筹建的五星级标准酒店——蓝海国际大饭店正式开业。当日,集团成立仪式同时在蓝海国际大饭店举行。 蓝海国际大饭店是一家集住宿、餐饮、休闲、健身、会议和购物于一体的五星级标准的庭院式酒店。蓝海酒店集团是一家以美食为特色的综合酒店集团,...
2005年中国餐饮百强企业 71836 上海梅龙镇(集团)有限公司 71510 成都谭鱼头投资股份有限公司 68328 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 66776 天津狗不理集团有限公司 63297 北京顺峰饮食酒店管理有限公司 62000 北京吉野家快餐有限公司 60708 苏州迪欧餐饮管理有限公司 58400 上海领先餐饮管理有限公司 58000 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 56505 上海虹桥...
中国餐饮百强名单出炉 净雅餐饮等三企业入围 其中,山东净雅餐饮集团以40333万元的营业额排名第43位,山东蓝海酒店集团有限公司以28560万元的营业额排名第56位,山东金德利快餐连锁总公司以22489万元排名第67位。 在百强名单上,中国百胜餐饮集团、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司分别位列前三名。...
中国建筑文化的反思 传统建筑文化精髓是什么? 我自己在80年代末、90年代初先后创作过蓝海酒店和中国文化中心等项目,也有一个体会:吸引、引进丰富多彩的外国文化,需要民族化、当地化;同时,继承建筑文化传统,需要结合现代的功能需求和科技发展对其加以现代化;两者不可偏废。 当然,继承和发展中国建筑文化传统是一项跨世纪的工程,...
中国建筑文化的反思 传统建筑文化精髓是什么? 我自己在80年代末、90年代初先后创作过蓝海酒店和中国文化中心等项目,也有一个体会:吸引、引进丰富多彩的外国文化,需要民族化、当地化;同时,继承建筑文化传统,需要结合现代的功能需求和科技发展对其加以现代化;两者不可偏废。 当然,继承和发展中国建筑文化传统是一项跨世纪的工程,...
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